Ich berate nicht aus dem Lehrbuch, sondern aus fünfzehn Jahren Verantwortung für Häuser, Teams und Zahlen. Und ich setze um, statt nur zu empfehlen.
Der eine Teil betrifft das, was im Haus passiert. Der andere das, was draußen über Sie zu sehen ist. Beides mache ich gemeinsam mit meinem Team von TB Solutions.
Nein. Vor Ort bin ich regelmäßig an der Ostsee und im Hochschwarzwald, beraten und umgesetzt wird aber bundesweit. Vieles lässt sich aus der Ferne klären, für Verhandlungen und Bestandsaufnahmen komme ich ins Haus.
Nein. TB Solutions ist ein angemeldetes Nebengewerbe, die Beratung findet außerhalb meiner Arbeitszeit statt und betrifft keine Wettbewerber meines Arbeitgebers. Diskretion in beide Richtungen ist selbstverständlich.
Bei Getränke- und Lieferverträgen oft schon mit der nächsten Jahresvereinbarung, also innerhalb weniger Wochen. Bei Sichtbarkeit und Suchmaschinen dauert es meist drei bis sechs Monate, bei Google Ads dagegen wenige Tage.
Ja. Viele Häuser starten mit einem einzelnen Thema, etwa der Website oder der Vertragsverhandlung, und erweitern später. Ein Gesamtpaket ist nie Voraussetzung.
Ja. Website, Hosting, Kampagnen und Social Media betreue ich auf Wunsch dauerhaft als monatliche Pauschale. Genauso können Sie mich als externe F&B-Leitung für einen festen Tagesumfang im Monat buchen.
Ja. Ein Bistro mit acht Mitarbeitenden hat andere Fragen als ein Resort mit zweihundert, aber die gleichen Grundprobleme: Einkauf, Sichtbarkeit und Zeit. Der Umfang wird entsprechend angepasst.
Sagen Sie mir in zwei Sätzen, wo es hakt, und ich sage Ihnen ehrlich, ob es sich lohnt.